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quinta-feira, 24 de abril de 2014

Dicas para comer peixe



As crianças muitas vezes se recusam a peixe, mas os nutrientes são essenciais para o bom desenvolvimento , por isso deve ser incluído na dieta pelo menos duas vezes por semana.

Peixe fornecer-lhes proteínas de qualidade , como a carne , mas é mais saudável , pois contém gorduras saudáveis ??e é mais fácil de digerir. As proteínas de peixe ajudá-los a músculos e órgãos crescer e se desenvolver adequadamente. Além disso , o peixe contém ferro , cálcio , zinco , omega 3 e vitaminas .

Quando a compra é mais importante para escolher o peixe com alguns ossos ou que são fáceis de remover. É melhor escolher filetes ou lombos , impedindo fatias onde é mais frequentemente têm espinhos. Peixe com menos espinhos são a pescada, tamboril , linguado e peixe-espada.

Peixe não deve ser um castigo , mas uma refeição que todos nós gostamos na mesa, por isso temos de dar o exemplo e comê-lo com muita freqüência os adultos.

Quanto ao sabor , é melhor usar limão ou um molho para disfarçar o gosto do mar que , por vezes, não gosto das crianças. O peixe à milanesa, mas cozido no forno de ter menos gordura, encontrá-lo mais atraente. O importante é variar a receita para o peixe e não se cansar . Também pode colocar o seu enfeite favorito, como batatas fritas em casa , para ser comido com mais facilidade. Também pode adicionar um pouco de molho de tomate ou molho de rosa .

Uma boa idéia é misturar os peixes com outros alimentos que sabemos com certeza que você gosta, por exemplo, pode preparar o espaguete com camarão , pizza de atum ou rissóis , croquetes ou pescada chip de hambúrgueres feitos de polpa de peixe , como a pescada, paella peixe, etc

segunda-feira, 14 de abril de 2014

Legumes, rico e necessário para as crianças


Muitas crianças se recusam a comer vegetais , principalmente quando começam a escola e ver o que as outras crianças rejeitar .

Os pais devem promover uma dieta saudável e variada , em que os vegetais são parte dela. As leguminosas fornecem nutrientes crianças de alta qualidade e nos permite preparar muitos pratos para toda a família , a preços excelentes , por isso, sempre fizeram parte da dieta mediterrânea , a mais saudável do mundo .

Legumes são pobres em gordura e carboidratos fornecê-los lentamente absorvido , o melhor para a saúde , assim como a proteína vegetal , fibras, vitaminas e minerais.

Para apreciar este alimento tem que ver que os adultos desfrutam vegetais alimentares, algo que nem sempre fazem. Também deve ir às compras juntos e explicar os benefícios para a saúde e os tipos de vegetais do mundo , permitindo escolher qual eles querem que nós cozinhar juntos .

Uma vez em casa , podemos pedir-lhes para nos ajudar a escolher os alimentos que podem ser combinados bem com leguminosas , como lentilhas com arroz, batatas ou cenouras .

Diga-lhe também para nos ajudar a preparar receitas saborosas e simples, como homus , uma espécie de hummus que eles podem se espalhar no pão , com certeza amo a idéia porque sentem maior. Podemos também preparar algumas ervilhas com presunto em cubos e coloque um ovo em cima .

Outra maneira divertida de se preparar é cozinhar purê com legumes e , em seguida, fazer pequenas bolas que passam por ovo e farinha de rosca , como croquetes . O molho de tomate pode acompanhar tão molhada .

Em qualquer caso , quando cozinhar legumes servimos crianças uma ração adequada , não muito grande , e apresentá-los sempre atraente .