Cozinhar Família

Férias de verão são perfeitos para as crianças a começar a aprender mais sobre a comida, eo fato é que, juntos, preparar algumas receitas simples e saudáveis ??também pode ser uma experiência mais agradável.

A primeira coisa que fazemos juntos é a lista de compras, e uma vez na loja ou supermercado vai explicar por que é importante comer certos alimentos, como frutas e legumes, o que é essencial para aprender a comer bem e evitar excesso de peso e diabetes.

Em casa vamos pedir-lhes para nos ajudar a cozinhar alguns pratos simples, a melhor maneira de ter um interesse em experimentá-los, em seguida, é que as crianças que ajudam na cozinha tendem a comer melhor. De qualquer forma, devemos dar-lhes as tarefas mais fáceis, e não representam um perigo, nada de cortar com uma chuchillo forte incêndio ou uso.

Uma boa opção para acostumá-los a comer legumes é preparar uma salada juntos. Podemos pedir-lhes para lavar o tomate e alface mãos partida. Eles podem colocar alguns camarões já descascados e atum, em seguida, adicionando um pouco de sal e azeite. Também pode pedir-lhe para nos ajudar a moldar alguns hambúrgueres de frango caseiros ou croquetes.

A massa é sempre um sucesso, mas temos que levá-los usado para misturar com ingredientes saudáveis ??e não apenas com molhos ou queijo. Assim, podemos fazer uma pizza caseira para o tomate também vai colocar outros legumes como rúcula, cogumelos ou abobrinha e um pouco de presunto cozido.

Para sobremesa, diferentes tipos de cascas de frutas e corte em pedaços pequenos, deixando o menino que colocá-lo em taças. Então você pode adicionar um pouco de iogurte congelado e um chip de chocolate.

Finalmente, é importante para ajudar a definir e limpar a mesa, ajudá-los a serem mais responsáveis ??e participar em tarefas domésticas.

Legumes, rico e necessário para as crianças

Muitas crianças se recusam a comer vegetais , principalmente quando começam a escola e ver o que as outras crianças rejeitar .

Os pais devem promover uma dieta saudável e variada , em que os vegetais são parte dela. As leguminosas fornecem nutrientes crianças de alta qualidade e nos permite preparar muitos pratos para toda a família , a preços excelentes , por isso, sempre fizeram parte da dieta mediterrânea , a mais saudável do mundo .

Legumes são pobres em gordura e carboidratos fornecê-los lentamente absorvido , o melhor para a saúde , assim como a proteína vegetal , fibras, vitaminas e minerais.

Para apreciar este alimento tem que ver que os adultos desfrutam vegetais alimentares, algo que nem sempre fazem. Também deve ir às compras juntos e explicar os benefícios para a saúde e os tipos de vegetais do mundo , permitindo escolher qual eles querem que nós cozinhar juntos .

Uma vez em casa , podemos pedir-lhes para nos ajudar a escolher os alimentos que podem ser combinados bem com leguminosas , como lentilhas com arroz, batatas ou cenouras .

Diga-lhe também para nos ajudar a preparar receitas saborosas e simples, como homus , uma espécie de hummus que eles podem se espalhar no pão , com certeza amo a idéia porque sentem maior. Podemos também preparar algumas ervilhas com presunto em cubos e coloque um ovo em cima .

Outra maneira divertida de se preparar é cozinhar purê com legumes e , em seguida, fazer pequenas bolas que passam por ovo e farinha de rosca , como croquetes . O molho de tomate pode acompanhar tão molhada .

Em qualquer caso , quando cozinhar legumes servimos crianças uma ração adequada , não muito grande , e apresentá-los sempre atraente .

Preparando mingau vegetal

A partir dos seis meses, e sempre orientado pelo pediatra , os bebês podem tomar mingau vegetais , altamente recomendado , pois fornecem muitas vitaminas e minerais para o bom crescimento .

O que escolher legumes

Entre os vegetais mais comumente usados ??são cenoura, batata , feijão e abobrinha, não é melhor pele. Outros produtos hortícolas , tais como espinafre e couve , não devem fazer parte da dieta do bebê até que você tenha um ano , como eles são ricos em nitratos . No caso da couve, couve-flor , repolho e aspargo também deve esperar , já que muitas vezes produzem gases e eles têm muito forte um sabor para os bebês. Também é melhor esperar para colocar as beterrabas e nabos até pelo menos o ano e meio .

conselho

Em qualquer caso, devemos escolher legumes frescos e lave-os bem para remover a sujeira e outros detritos. Também devemos remover as partes danificadas e marcas . Não deve adicionar dois ou três novos vegetais , ao mesmo tempo , mas um por um , e deixar um espaço de quatro ou cinco dias entre si . Tive que não tolera , não a necessidade de dar até dirigido pelo pediatra. Por isso, é melhor preparar um vegetal e um à base de batata ( uma porção por dois batata vegetal ) . Assim, se você vai se sentir mal , nós sabemos o que é.

Nós cozinhar os legumes com sal em uma panela o tempo suficiente , mas não gastar todo espancado e , em seguida, temos uma textura fina . É aconselhável terminar o mingau de sopa de óleo de oliva deixar e macia.

Para um mingau mais completa, a partir dos seis meses, pode adicionar frango, cerca de vinte ou trinta gramas.

No caso do peixe branco , sempre retirando espinhos finos , você pode colocar cerca de 30 gramas depois que a criança é de dez ou onze meses.

O purê pode ser armazenado por até dois dias na geladeira , mas pode ser congelado.

Truques para receber as crianças a comer legumes

Levar as crianças a comer legumes é muitas vezes uma tarefa muito difícil para os pais.

Na verdade, quando eu era pequena minha mãe não sabia como me fazer comer lentilhas, um prato que, embora muitos de nós o amor para a vida adulta, é odiado por muitas crianças.

No entanto, as lentilhas não são os únicos impulsos que podem ser utilizadas para melhorar a saúde dos nossos filhos, mas estes são formados por diversos outros ingredientes, tais como feijões, feijões, ervilhas, grão de bico e entre outros.

Mas como podemos receber as crianças a comer legumes sem que isso seja uma provação para eles? Para implementar essas dicas simples.

Legumes camuflada

Em vez de colocar sobre a mesa um prato de feijão, por que não disfarçar os legumes entre outros ingredientes? Para fazer isso, você pode preparar uma refeição que a criança ficar louco e adicionar alguns legumes que são consumidos sem perceber.

Feijão Burgers

Se você esmagar o feijão ou lentilhas, você pode dar vida a burgers saudáveis ??e divertida, um alimento que é uma grande vantagem para todas as crianças e você vai ter os seus filhos a comer vegetais e beneficiar de todas as suas propriedades quase sem perceber.

Placas divertidas

Ao invés de optar por criar receitas ou até mesmo chato pegar o olho, magra para desenvolver pratos vegetais mais divertido, como, por exemplo, uma salada de grão de bico e frango. Assim, não só pode preparar pratos com cores e sabores diferentes, mas também dar-lhes um toque de diversão usando os ingredientes para criar as carinhas, bonecos e outras formas que se convertem em impulsos no alimento mais apetitoso para os mais pequenos. O que você acha?